Le restaurant Chez Ngim vous propose également des plats traiteur, riches en saveurs asiatiques concoctés avec des produits de saison. Les menus et les plats sont renouvelés chaque semaine et sont proposés en plats à emporter et à l’ardoise au restaurant. Selon l’arrivage des produits de saison, découvrez des plats tous aussi gourmands les uns que les autres !
Que vous ayez une petite ou une grande faim, vous trouverez de quoi vous régaler chez Ngim à Poitiers !
Nos entrées : pour bien commencer votre repas
Mise en bouche : pâté au thon avec ses légumes et ses assortiment de beignets variés.
Crevettes farcies : accompagnées de crudités et de sauce soja. Entrée chaude croustillante, savoureuse et consistante.
Nems aux crevettes : dorés et croustillants, les nems aux crevettes de Ngim sauront ravir l’appétit de tous !
Mini samoussas : finement croustillants aux saveurs orientales très légèrement épicées.
Carrés aux crevettes : entrée khmère composée de quatre pièces, accompagnée d’une salade fraîche et d’une sauce légèrement relevée.
Nems au porc : concoctés avec des ingrédients frais, croustillants juste frits et savamment épicés les nems. Un régal !
Nos plats : un mélange de saveurs salées et sucrées
Crevettes exotiques : accompagnées sur un lit de riz sauté. Un plat sucré salé, un délice pour les amateurs de la cuisine cambodgienne.
Bœuf sauté à la citronnelle : fines tranches de bœuf sauté à la citronnelle, servies avec des petits légumes et son riz blanc.
Aiguillettes de poulet curry – coco : aiguillettes de poulet relevées avec la sauce curry – coco, un plat légèrement épicé mais gourmand.
Bobor Trao : un riz légèrement parfumé au lait de coco et au tarot.
Nems 6 pièces + riz cantonais ou nouilles : nems fraîchement préparés (végétariens ou non) accompagnés de crudités, riz cantonais ou de nouilles.
Bœuf Combava au lait de coco de Ngim : l’un des plats phares du restaurant, épicé selon vos gouts.
Crevettes au curry vert pimenté : crevettes juteuses et croquantes, un mélange bien dosé de saveurs pimentées et citronnées.
Bœuf Lôc Lac : œuf au plat retourné et juste grillé, posé sur un émincé de bœuf fondant et légèrement épicé, sur un riz sauté à la tomate.
Boeuf au gingembre : lamelles de bœuf sautées épicées au gingembre sur un lit de riz blanc.
Bo bun : salade complète à base de vermicelles de riz avec des crudités, des lamelles de bœuf sauté et des nems chauds.
Nos dessert : une douceur bien méritée
Chahuoy : c’est la panacotta version asiatique au lait de coco.
Salade de fruits : aux trois saveurs (litchis, ananas, longan).
Beignets d’ananas : croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur, une touche de sucrée tout en finesse.
Nems au chocolat et sauce au caramel : pour les plus gourmands,
des nems au chocolat accompagnés d’une sauce onctueuse au caramel.
2 perles de coco : spécialité typique cuisinée avec le savoir-faire de Ngim.
Café gourmand khmer : assiette gourmande composée de plusieurs desserts maison à découvrir directement au restaurant.